Trang chủ ẨM THỰC

ẨM THỰC

Chia sẽ những món ăn ngon, công thức nấu nướng. Giúp bạn trải nghiệm và khám phá văn hoá ẩm thực của Việt Nam và Thế giới.

Đặc sản được xem là “thần dược phòng the” giá bán tới 6 triệu/kg...

Dù có vẻ ngoài hơi ghê rợn. Nhưng sâu chít được coi là “đông trùng hạ thảo” của người Việt Nam. Loại đặc sản...
Ghé thăm Tây Bắc cùng thưởng thức món muồm muỗm rang Mường Lò

Ghé thăm Tây Bắc cùng thưởng thức món muồm muỗm rang Mường Lò

Món ăn với vị giòn dai, mềm ngọt. Tạo nên hương vị khó cưỡng không thể chối từ. Muồm muỗm rang Mường Lò là món...

Món gỏi độc nhất của xứ Quảng làm từ trái cây dân dã khiến...

Cứ ngỡ chỉ là một loại trái cây bình thường nhưng người Tiên Phước lại chế biến bòn bon thành một đặc sản độc...
Gỏi măng cụt 'hot trend' kết hợp với đường có gây độc

Gỏi măng cụt ‘hot trend’ kết hợp với đường có gây độc?

Gỏi măng cụt đang là món ăn "hot trend" mạng xã hội những ngày qua. Nhưng một số người cho rằng măng cụt kết...

Đỉnh cao chặt thịt gà xếp nguyên con khiến dân mạng tròn mắt

Chặt thịt gà vốn không phải là việc quá khó, thế nhưng làm sao cho miếng thịt gà thật gọn gàng, đẹp mắt thì...

NGƯỜI HOA GÓP “VỊ” CHO SÀI GÒN

Người Hoa ở Sài Gòn có 4 nhóm chính, từ "khách trú" trở thành người Việt mình ở Chợ Lớn, làm đa dạng thêm...

Ngon hơn cua đồng, khó mua hơn cua biển, giá hơn 200.000 đồng/kg vẫn...

Với lớp gạch vàng ươm, béo ngậy, ngon hơn cả cua đồng lại khó mua hơn cua biển. Con đặc sản có tên kỳ...

Các phương pháp nấu

Chúng ta ai cũng đã biết rằng, thịt phân thành 2 loại, thịt trắng và thịt đỏ, 2 thành phần quan trọng, thiết yếu...

Thịt Vịt hàm lượng Protein đáng tự hào

Ái chà chà, tí nữa thôi, tôi lại quên đi một loại thịt mà giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại...

Hiểu biết về thịt

Các loại thịt rất đa dạng, nhưng đều được cấu tạo từ ba loại mô: mô cơ, mô liên kết và mô mỡ. Tỉ...