Nộm núc nác món ngon dân dã của núi rừng Tây Bắc
Cứ đến mùa, bà con Tây Bắc thường lên rừng lấy quả núc nác về và chế biến ra nhiều món dân dã mà...
NGƯỜI HOA GÓP “VỊ” CHO SÀI GÒN
Người Hoa ở Sài Gòn có 4 nhóm chính, từ "khách trú" trở thành người Việt mình ở Chợ Lớn, làm đa dạng thêm...
Các phương pháp nấu
Chúng ta ai cũng đã biết rằng, thịt phân thành 2 loại, thịt trắng và thịt đỏ, 2 thành phần quan trọng, thiết yếu...
Ghé thăm Tây Bắc cùng thưởng thức món muồm muỗm rang Mường Lò
Món ăn với vị giòn dai, mềm ngọt. Tạo nên hương vị khó cưỡng không thể chối từ.
Muồm muỗm rang Mường Lò là món...
Thịt Vịt hàm lượng Protein đáng tự hào
Ái chà chà, tí nữa thôi, tôi lại quên đi một loại thịt mà giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại...
Gỏi măng cụt ‘hot trend’ kết hợp với đường có gây độc?
Gỏi măng cụt đang là món ăn "hot trend" mạng xã hội những ngày qua. Nhưng một số người cho rằng măng cụt kết...
Bún riêu Hà Nội – Món ngon chuẩn vị đường phố
Bún riêu là một món ăn quen thuộc của người Việt. Tùy theo văn hóa từng vùng miền sẽ có một hương khác nhau...
Phở hai tô đang “làm mưa làm gió” ở Cao Bằng có nguồn gốc...
Mới xuất hiện ở Cao Bằng thời gian gần đây. Tuy nhiên món "phở hai tô" hiện đang được lòng khá nhiều thực khách.
Kho...
Cải xá bấu một đặc sản không thể bỏ qua khi đến thăm Bạc...
Vị giòn sần sật, ăn ngọt ngọt mặn mặn, cải xá bấu mang lại cảm giác lạ miệng mà nhiều du khách đến xứ...
Hiểu biết về thịt
Các loại thịt rất đa dạng, nhưng đều được cấu tạo từ ba loại mô: mô cơ, mô liên kết và mô mỡ. Tỉ...
