Trang chủ ẨM THỰC

ẨM THỰC

Chia sẽ những món ăn ngon, công thức nấu nướng. Giúp bạn trải nghiệm và khám phá văn hoá ẩm thực của Việt Nam và Thế giới.

Bí quyết bảo quản dưa hấu tươi lâu trong cả tháng

Dưa hấu - loại trái cây mọng nước giàu vitamin, là lựa chọn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, việc bảo...

Món Trám Nếp Ngâm Mắm Gây Sốt Mạng Của Mẹ Đảm Nghệ An

Chị Hoàng Thu Hiền (Nghệ An) đã khiến cộng đồng mạng xao xuyến với món trám nếp ngâm mắm nhĩ độc đáo, không chỉ...
đặc sản không thể bỏ qua khi đến thăm Bạc Liêu

Cải xá bấu một đặc sản không thể bỏ qua khi đến thăm Bạc...

Vị giòn sần sật, ăn ngọt ngọt mặn mặn, cải xá bấu mang lại cảm giác lạ miệng mà nhiều du khách đến xứ...
món mít thấu dân dã mà hấp dẫn

Đến Quảng Trị thì không thể bỏ qua món mít thấu dân dã mà...

Tuy không ai biết rõ về nguồn gốc và tên gọi chính xác món này, nhưng mít thấu đã trở thành một món ăn...

THỊT KHO TÀU_MÓN NGON NGÀY TẾT

Mỗi dịp Tết đến, trong gian bếp đầm ấm không thể thiếu nồi thịt kho tàu đậm đà thơm béo. Món thịt kho tàu...

Mẹo Xào Rau Không Dầu Mỡ: Bí Quyết Để Rau Vẫn Xanh, Ngon

Trong xu hướng ăn uống lành mạnh, việc tìm ra phương pháp xào rau không dầu mỡ để giữ rau xanh, ngon đã trở...

Bí Quyết Làm Nước Mắm Chấm Ngon Với Tỉ Lệ Vàng Đơn Giản

Nước mắm chấm là linh hồn của nhiều món ăn Việt Nam. Với tỉ lệ vàng 1:1:1:1, bạn sẽ dễ dàng tạo ra một...

Hiểu biết về thịt

Các loại thịt rất đa dạng, nhưng đều được cấu tạo từ ba loại mô: mô cơ, mô liên kết và mô mỡ. Tỉ...

Cách làm cà phê trứng thơm ngon ngay tại nhà

Không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự pha cho mình một ly cà phê trứng thơm ngon béo ngậy, không bị...

NGƯỜI HOA GÓP “VỊ” CHO SÀI GÒN

Người Hoa ở Sài Gòn có 4 nhóm chính, từ "khách trú" trở thành người Việt mình ở Chợ Lớn, làm đa dạng thêm...