Trang chủ ẨM THỰC

ẨM THỰC

Chia sẽ những món ăn ngon, công thức nấu nướng. Giúp bạn trải nghiệm và khám phá văn hoá ẩm thực của Việt Nam và Thế giới.

Ngon hơn cua đồng, khó mua hơn cua biển, giá hơn 200.000 đồng/kg vẫn...

Với lớp gạch vàng ươm, béo ngậy, ngon hơn cả cua đồng lại khó mua hơn cua biển. Con đặc sản có tên kỳ...
Vì sao nhiều người thành phố ‘săn lùng’ bánh trứng kiến

Vì sao nhiều người thành phố ‘săn lùng’ bánh trứng kiến?

Món bánh trứng kiến thu hút không ít người dân thành phố bởi nó lạ từ cái tên cho đến hương vị. Thời gian gần...

Món gỏi độc nhất của xứ Quảng làm từ trái cây dân dã khiến...

Cứ ngỡ chỉ là một loại trái cây bình thường nhưng người Tiên Phước lại chế biến bòn bon thành một đặc sản độc...

Bánh canh mặn nước cốt dừa, nghe lạ tai nhưng ăn rất cuốn

Về miền Tây sẽ thấy có một điểm khá đặc biệt trong ẩm thực là rất nhiều món có thể ăn cùng với nước...
Dấu hiệu nhận biết rau muống nhiễm chì đơn giản nhất

Dấu hiệu nhận biết rau muống nhiễm chì đơn giản nhất

Rau muống tuy ngon nhưng là loại rau nhiễm chì nặng nhất, dưới đây là các cách nhận biết rau muống nhiễm chì đơn...
Nộm núc nác món ngon dân dã của núi rừng Tây Bắc

Nộm núc nác món ngon dân dã của núi rừng Tây Bắc

Cứ đến mùa, bà con Tây Bắc thường lên rừng lấy quả núc nác về và chế biến ra nhiều món dân dã mà...
Chua thanh béo ngậy canh chua Cá chốt nấu lá me non

Chua thanh béo ngậy canh chua Cá chốt nấu lá me non

Những ngày mưa ở miền Nam. Trên những vòm me lại nhú những đọt non xanh mơn mởn. Cũng là lúc cá chốt "di...

Cách làm cà phê trứng thơm ngon ngay tại nhà

Không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự pha cho mình một ly cà phê trứng thơm ngon béo ngậy, không bị...
Tại sao hãng lốp Michelin nhảy vào lĩnh vực ẩm thực

Tại sao hãng lốp Michelin nhảy vào lĩnh vực ẩm thực?

Michelin là nhà sản xuất lốp lớn thứ hai thế giới, nhưng cũng là đơn vị xếp hạng ẩm thực danh giá nhất thế...

Các phương pháp nấu

Chúng ta ai cũng đã biết rằng, thịt phân thành 2 loại, thịt trắng và thịt đỏ, 2 thành phần quan trọng, thiết yếu...