Trang chủ ẨM THỰC

ẨM THỰC

Chia sẽ những món ăn ngon, công thức nấu nướng. Giúp bạn trải nghiệm và khám phá văn hoá ẩm thực của Việt Nam và Thế giới.

Bánh canh mặn nước cốt dừa, nghe lạ tai nhưng ăn rất cuốn

Về miền Tây sẽ thấy có một điểm khá đặc biệt trong ẩm thực là rất nhiều món có thể ăn cùng với nước...

Phở hai tô đang “làm mưa làm gió” ở Cao Bằng có nguồn gốc...

Mới xuất hiện ở Cao Bằng thời gian gần đây. Tuy nhiên món "phở hai tô" hiện đang được lòng khá nhiều thực khách. Kho...
Nộm núc nác món ngon dân dã của núi rừng Tây Bắc

Nộm núc nác món ngon dân dã của núi rừng Tây Bắc

Cứ đến mùa, bà con Tây Bắc thường lên rừng lấy quả núc nác về và chế biến ra nhiều món dân dã mà...
Bún riêu Hà Nội - Món ngon chuẩn vị đường phố

Bún riêu Hà Nội – Món ngon chuẩn vị đường phố

Bún riêu là một món ăn quen thuộc của người Việt. Tùy theo văn hóa từng vùng miền sẽ có một hương khác nhau...

Bạch đậu khấu – loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới

Bạch đậu khấu - loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới Bạch đậu khấu (hay còn gọi là thảo quả xanh, Elettaria cardamomum)...

Các phương pháp nấu

Chúng ta ai cũng đã biết rằng, thịt phân thành 2 loại, thịt trắng và thịt đỏ, 2 thành phần quan trọng, thiết yếu...

10 món ăn nên thử khi đến Indonesia

Phần lớn du khách đến Indonesia đều ăn lợn sữa quay, Tổng thống Joko Widodo uống jamu mỗi ngày để tăng cường sức khỏe. Indonesia...

Món gỏi độc nhất của xứ Quảng làm từ trái cây dân dã khiến...

Cứ ngỡ chỉ là một loại trái cây bình thường nhưng người Tiên Phước lại chế biến bòn bon thành một đặc sản độc...

Đỉnh cao chặt thịt gà xếp nguyên con khiến dân mạng tròn mắt

Chặt thịt gà vốn không phải là việc quá khó, thế nhưng làm sao cho miếng thịt gà thật gọn gàng, đẹp mắt thì...
Xôi khúc Hà Nội - Vị ngon khó cưỡng từ nguyên liệu đặc biệt

Xôi khúc Hà Nội – Vị ngon khó cưỡng từ nguyên liệu đặc biệt

Xôi khúc Hà Nội hay còn gọi là bánh khúc nóng được làm từ lá khúc đã in đậm dấu ấn trong lòng thực...