Uống cà phê buổi sáng để bắt đầu một ngày mới hiệu quả, là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được lợi ích thiết thực mà cà phê mang lại.
Với nhiều người, cà phê là đồ uống không thể thiếu mỗi ngày. Dù là ngày thường hay cuối tuần. Họ đều uống một tách cà phê mỗi buổi sáng để khởi đầu ngày làm việc.
Ngoài việc đem lại hương vị thơm ngon cùng sự sảng khoái. Uống cà phê vào buổi sáng còn có nhiều lợi ích khác. Dưới đây là một vài lợi ích của việc uống cà phê vào buổi sáng.
Tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng
Uống cà phê vào buổi sáng cũng có thể giúp tăng cường trao đổi chất của bạn. Chất caffeine trong cà phê kích thích sản sinh hormone adrenaline và norepinephrine. Hai loại hormone giúp con người đốt cháy chất béo và carbohydrate nhanh hơn trong thời gian ngủ, nhờ vậy làm tăng mức độ năng lượng.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, caffeine cũng giúp làm tăng tốc độ trao đổi chất tổng thể. Tương đương với việc con người tiêu hao nhiều năng lượng hơn khi ngủ. Vì vậy, uống cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn đốt cháy calo và kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.
Nhiều người uống sáng để đánh thức bộ não. Nghiên cứu cho thấy, chất caffeine có trong cà phê có thể kích thích hệ thống thần kinh. Tăng sự tỉnh táo, tốc độ suy nghĩ và ghi nhớ của con người.
Ngoài ra, caffeine cũng có thể thúc đẩy chức năng của các tế bào não. Hỗ trợ con người nhận thức và xử lý vấn đề tốt hơn. Vì vậy, uống một tách cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn xử lý nhiều công việc khác nhau và làm việc tốt hơn.
Caffeine là chất kích thích hệ thống thần kinh trung ương và tăng cường chức năng của vỏ não. Lượng caffeine vừa phải giúp cải thiện sự tập trung. Sự chú ý và khả năng nhận thức cũng như khả năng trí nhớ và học tập.
Caffeine còn có thể thúc đẩy sức khoẻ của tế bào gan mà còn góp phần phòng ngừa các bệnh về gan. Ngoài ra, caffeine cũng giúp thúc đẩy sự bài tiết của gan và túi mật. Giúp cơ thể bài tiết chất thải và độc tố hiệu quả hơn.
Theo một nghiên cứu các nhà khoa học Anh, những người sử dụng caffeine đều đặn có tỷ lệ bị bệnh gan mãn tính thấp hơn. Các nhà nghiên cứu phân tích và so sánh dữ liệu giữa 384.818 người uống cà phê và 109.767 người không uống cà phê. Theo dõi sức khỏe gan của họ trong khoảng thời gian 11 năm.
Kết quả, những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn 21%, nguy cơ mắc bệnh bệnh gan nhiễm mỡ thấp hơn 20%, nguy cơ tử vong vì bệnh gan mãn tính thấp hơn 49% so với những người không uống cà phê.
Nguồn: Sohu
