Tag: thịt vịt
Thịt Vịt hàm lượng Protein đáng tự hào
Ái chà chà, tí nữa thôi, tôi lại quên đi một loại thịt mà giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại cho chúng ta, cũng như tính phổ biến và giờ đây còn chưa bị công nghiệp hóa nhiều. Không ai...
Hiểu biết về thịt
Các loại thịt rất đa dạng, nhưng đều được cấu tạo từ ba loại mô: mô cơ, mô liên kết và mô mỡ. Tỉ lệ giữa các mô này ảnh hưởng tới hương vị và thớ của miếng thịt đó. Từ việc nhận biết...
