Bạn có bao giờ gặp khó khăn khi bóc vỏ trứng luộc? Với vài mẹo đơn giản, việc này sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết!
Trứng luộc là món ăn phổ biến và bổ dưỡng, nhưng nhiều người vẫn gặp khó khăn khi bóc vỏ trứng. Để giúp bạn có những quả trứng luộc dễ bóc vỏ, hãy tham khảo những cách sau đây.
Một trong những mẹo cực kỳ hữu ích là thêm một chút muối hoặc giấm vào nước luộc. Khi bạn cho trứng vào nồi, hãy chuẩn bị một chén nước lạnh có pha khoảng 2-3 muỗng cà phê muối hoặc giấm. Khi nước sôi, hãy cho trứng vào luộc theo thời gian mong muốn. Sau khi luộc xong, ngay lập tức cho trứng vào nước lạnh. Việc này không chỉ giúp trứng nhanh nguội mà còn làm cho phần vỏ trứng tách ra dễ dàng hơn. Đây là bí quyết đơn giản nhưng rất hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
Ngoài ra, bạn cũng có thể cân nhắc chọn trứng không quá tươi, vì trứng để lâu trong tủ lạnh sẽ có màng bên trong vỏ dễ tách ra hơn khi luộc. Hãy thử nghiệm với những mẹo này trong những lần luộc trứng tiếp theo của bạn để cảm nhận sự khác biệt.
Với những bí quyết trên, hy vọng bạn sẽ không còn lo lắng khi bóc vỏ trứng nữa. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!